Este miércoles 4 de marzo contamos con la visita de autoridades nacionales, provinciales y locales para compartir los avances de dos proyectos que actualmente se encuentran en ejecución

Avances en dos proyectos de innovación financiados por Nación

Se realizó la Vendimia en la Bodega Comunitaria con la molienda de 8.000 mil kg de uva Malbec proveniente de viñedos de San Patricio del Chañar, Bodega Secreto Patagónico.

Molienda de 8.000 kg de Malbec en la Bodega Comunitaria

​Además del aprendizaje de una nueva técnica de elaboración, esta experiencia permitirá el desarrollo de un producto innovador a escala artesanal (vino espumante), que potenciará el surgimiento de nuevos emprendimientos productivos para aquellos que quieran desarrollar un proyecto con buena proyección de consumo regional.

Primera etapa del proyecto demostrativo-experimental “Vino Espumante Pinot Noir” 

Se trata de un proyecto interinstitucional que busca alternativas para generar valor agregado a la producción primaria local.

​El Puesto Chañar convoca a productores y elaboradores a sumarse al proyecto “Horno de secado de frutas y verduras”

En el mes de noviembre dos integrantes del Equipo Téccnico del CFPA 2 participaron en Villarica de un encuentro educativo sobre experiencias en huertas comunitarias y políticas públicas sobre el tema.

Participación en el IX Encuentro Internacional de la Red de Huertos Educativos

Durante la 5ta ediición del festival el equipo técnico del Puesto Chañar con la colaboración de la UNCO y de Eureka realizaron encuestas a los visitantes. 

Resumen inicial de encuestas Manduca edición Primavera 2019