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Centro de Formación Profesional Agropecuaria N° 2

 

San Patricio del Chañar

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Novedades

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Se realizó un encuentro para fortalecer el acompañamiento de trayectorias escolares inclusivas

La actividad se realizó en el marco del trabajo de articulación entre el Puesto Chañar y la Escuela Especial 19. 

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Ciclo de emprendedores: María Aravena, huertera familiar y elaboradora de agroalimentos

Destacamos su trayectoria formativa en un video!

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Ciclo de Emprendedores: Anahí Cárdena y Gabriel Centanaro, TYR Artesanal

En un video te contamos la trayectoria formativa de ambos emprendedores de bebidas fermentadas.

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Hidromiel, una bebida de otros tiempos para descubrir hoy

El instructor de la UDP Bebidas Fermentadas, Fermín Porley, desarrolló el tema en la columna radial del programa Viento a Favor, LU5/AM600.

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El Puesto Chañar participó exponiendo su proyecto en el Ciclo de Intercambio de Experiencias Federales del COFECyT

La ponencia fue titulada: "Puesto Chañar. Una Experiencia de Aprendizaje Comunitario y Producción de Agroalimentos”

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Soberanía Alimentaria en la práctica

Las Lic. Gisella Hugo y Victoria Rodríguez Rey desarrollan el tema en dos programas de radio

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Incorporación de tecnología para la mejora del control de los procesos de elaboración y la seguridad alimentaria

Esta acción se realiza en el marco del proyecto “Innovación en los procesos productivos de las Unidades Didácticas Productivas de Agroalimentos”.

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Nueva incubadora para la Unidad Didáctica Productiva “Granja de gallinas criollas y araucanas”

Este nuevo equipamiento fortalecerá el desarrollo de las capacitaciones, prácticas profesionalizantes y experiencias de aprendizaje comunitario.

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Resultó seleccionado el proyecto “Vegetales deshidratados y mínimamente procesados” 

Fue aprobado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, en el marco del Programa Nacional "Argentina contra el Hambre".

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Gallinas criollas y araucanas: rescate genético, soberanía alimentaria y aprendizaje comunitario

El Ing. Ariel. Chara habló del proyecto de multiplicación y cría de estas aves, en el programa de radio Viento a Favor, LU5/AM600. 

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La sidra artesanal se va consolidando en la región, siendo un producto cada vez más aceptado

El Lic. Juan Ignacio Gómez desarrolló el tema en la nota de radio del programa "Viento a Favor, de LU5/AM600.

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Emprendedores/as de la región deshidratan frutas, verduras y hongos en el Horno de secado del Puesto Chañar

Durante el mes de abril, emprendedores/as que han cumplido las distintas etapas formativas dentro del módulo de Alimentos, deshidrataron 395 kg de verduras, frutas y hongos.

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El Puesto Chañar en el Mapa de las Rutas Sanas del Alimento

Compartimos una reciente nota en el diario LM Neuquén donde se menciona al Puesto Chañar como parte del mapeo agroecológico en nuestra región. 

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Agenda
TODOS LOS JUEVES A LAS 15:00
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COMERCIALIZACIÓN PERSONALIZADA
Listado y contacto de emprendedores para contactar de manera personalizada

Disponibilidad de lunes a viernes 

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PROYECTO HORNO DESHIDRATADOR
Abierto el sistema de turnos para secado de frutas, verduras y hongos

Los emprendedores/as interesados/as pueden comoletar el siguiente formulario

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Gallinas Criollas y Araucanas

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Perspectivas

En búsqueda de la granja perdida: cómo surgió el Proyecto de multiplicación de gallinas criollas y araucanas

Educación, autonomía y soberanía alimentaria

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