Unidad Didáctica Productiva
Huertas Familiares Agroecológicas
Las Huertas Familiares Agroecológicas constituyen una experiencia que tiene 25 años, y se lleva a cabo en un predio de 1 hectárea, donde trabajan 20 familias en pequeñas parcelas de manera comunitaria y en armonía con el entorno.
Esta UDP se inició en el marco del proyecto de Educación, Trabajo y Producción que llevan adelante las familias huerteras junto con el equipo socio técnico a fin de lograr un proceso formativo productivo de múltiples miradas.
Cada familia realiza su trayectoria en una de las parcelas, en las que se ponen en práctica sus conocimientos previos junto al aporte socio técnico, con el objetivo de recrear los modos de producir y organizarse, en pos de una agricultura agroecológica y el fortalecimiento de la Soberanía Alimentaria de la región.
La frutas, hortalizas y derivados se destinan al consumo de cada familia o a la comercialización e intercambio en los espacios que la institución organiza para tal fin, como la feria “De la tierra a tu mesa” y el festival gastronómico “Manduca”.
Técnicos referentes: Ing. Agr. Julio Turco julioturco@yahoo.com.ar; Lic. Gisela Hugo gisella_hugo@yahoo.com.ar: Ing. Agr. Karol Bielkiewicz karolbielkie_agro@hotmail.com: Téc. Agrop. José Rogriguez jrodriguez@secretopatagonico.com