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Recomendaciones para elaborar salsa de tomate

Compartimos información importante para quienes elaboran salsa de tomate, una conserva familiar muy típica en esta temporada.

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Nota en radio LU5 AM600, del 21/01/2021

Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos

Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos

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