Cronograma de actividades
Programa
Curso de cultivo de hongos comestibles en San Patricio del Chañar, edición 2021/2022
Inicio: miércoles 8 de septiembre a las 10:00 con primera charla informativa y organización de los grupos para actividades prácticas.
-------------------
Septiembre – octubre 2021
Actividades:
-
Preparación de troncos para siembra
-
Siembra o inoculación
-
Construcción de la incubadora
Clases prácticas: grupos con un encuentro semana, los martes y jueves de 17:00 a 19:00
Lugar: CFPA 2, Alerce y Gasparri, San Patricio del Chañar
Apoyo con material didáctico en Aula Digital. Seguimiento y consulta en grupo de Whatsapp.
----------------------------------------
Noviembre – diciembre 2021
Actividades:
-
Control y evaluación de la incubación
Clases prácticas: grupos con encuentros acordados previamente según la tarea.
Apoyo con material didáctico en Aula Digital. Seguimiento y consulta en grupo de Whatsapp.
----------------------------------------
Febrero – marzo 2022
Actividades:
-
Fructificación
Clases prácticas: grupos con encuentros acordados previamente según la tarea.
Apoyo con material didáctico en Aula Digital. Seguimiento y consulta en grupo de Whatsapp.
-------------------------------------------
Abril 2022
Actividades:
-
Cosecha
-
Postcosecha
-
Elaboración de conservas y gastronomía.
Clases prácticas: grupos con encuentros acordados previamente según la tarea.
Apoyo con material didáctico en Aula Digital. Seguimiento y consulta en grupo de Whatsapp.