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Emprendedores sidreros del Puesto Chañar presentes en el 1° Festival de la Sidra y el Turismo Rural de Gral. Roca

Durante los días sábado 9 y domingo 10 de octubre se desarrolló en la localidad de Gral. Roca, Río Negro, el 1° Festival de la Sidra y el Turismo Rural, organizado por el municipio local con el fin de integrar la producción, la gastronomía y la cultura y promover los emprendimientos vinculados con la elaboración de sidra de la región.

El evento se llevó a cabo al aire libre, con excelente acompañamiento del clima, en la costa del río Negro, (Isla 32, balneario Apycar).

Contó con la presencia de 28 productores distintos sidra de Río Negro y Neuquén, además de foodtrucks gastronómicos, artesanos, y actividades como charlas técnicas y presentaciones musicales.

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En la oportunidad participaron cuatro emprendimientos de sidra vinculados con el CFPA 2 Puesto Chañar, quienes pudieron dar a conocer sus productos a un público muy interesado en degustar nuevas opciones.

Desde hace 11 años el CFPA 2 Puesto Chañar apuesta al desarrollo de este tipo de productos, y durante este tiempo, para brindar las capacitaciones, se ha vinculado y trabajado en conjunto con el Centro PYME-ADENEU, el INTA, el INTI, la Universidad Nacional del Comahue, la Universidad Nacional de Río Negro y el CONICET.

Felicitamos a nuestros emprendedores de: Sagar, Grow, Savia Bruta y Avalon, y destacamos el acompañamiento del Lic. Juan Gómez, uno de los instructores de Bebidas Fermentadas del Puesto Chañar.

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