Capacitación de emprendedores. Módulo comercialización

Gran concurrencia de visitantes al Manduca de invierno, el sábado 11 de agosto en el Puesto Chañar

Se vivió una intensa jornada en la edición del Manduca de invierno, festival de comidas caseras al paso, una actividad de extensión comunitaria que organizó el CFPA 2 Puesto Chañar en el marco de su propuesta educativa de formación de emprendedores, que se concretó el sábado 11 de agosto en San Patricio del Chañar.

El día de sol y el clima templado acompañó la realización del evento, al cual asistieron alrededor de mil personas provenientes de la localidad y de distintos puntos de la región.

La propuesta gastronómica fue variada y contó con la participación de cocineros locales e invitados. Los comensales también pudieron acompañar las comidas caseras con bebidas elaboradas por emprendedores, tales como vino casero, cerveza artesanal, sidra espumante, chicha de manzana y jugos naturales.

En cuanto al Mercado de Productos, se contó con la participación de más de 40 emprendedores de la feria “De la tierra a tu mesa” que enriquecieron la propuesta a la comunidad con variados productos alimenticios de elaboración propia y artesanías.

La agenda de actividades incluyó también talleres gratuitos y clases de cocina, así como un también visitas guiadas por el sendero agroecológico en las huertas familiares y viveros, un rincón infantil y música en vivo con artistas invitados.

Esta edición invernal fue, verdaderamente una fiesta gastronómica, cultural y productiva, que volverá en el mes de noviembre con la edición de primavera.

INSTITUCIONES QUE ACOMPAÑARON

Cabe destacar que esta edición contó con el acompañamiento de la Municipalidad de San Patricio del Chañar; la radio FM Municipal 87.9; la ONG Comercializadora “El Arca Neuquén”; la EPEA Nº 3 de San Patricio del Chañar y la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue. También se contó con un stand institucional del COPADE y del Centro PyME ADENEU acompañando a un grupo de sus emprendedores dentro de la feria.

El Manduca de invierno en los medios regionales 

Otras notas en televisión
- Noticiero de Canal 7 de Neuquén
- Programa "Hola Qué Tal" de RTN TV

Alerce y Gasparri, San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina. Tel.: 0299 155716802  - 0299 154203034. E-mail: cfpa2chanar@gmail.com

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