Novedades
El Puesto en la Radio
Espacio de comunicación del CFPA 2 Puesto Chañar en
Programa "Viento a favor"
Nuestra columna puede escucharse en vivo todos los jueves a las 15:00
Arbolado urbano y poda, parte 2
Seguridad e higiene al podar, técnicas de poda, herramientas,
qué hacer con las hojas en otoño
10/06/2021
Unidad Didáctica Productiva “Jardinería y Viveros” y “Huertas Familiares Agroecológicas”
Por: Ing. Agr. Julio Turco
00:00 / 24:43
Arbolado urbano y poda, parte 1
La importancia del arbolado urbano, características de los árboles de vereda y requisitos municipales para la implantación, poda y extracción de árboles de vereda
3/06/2021
Unidad Didáctica Productiva “Jardinería y Viveros” y “Huertas Familiares Agroecológicas”
Por: Ing. Agr. Julio Turco
00:00 / 21:34
Gallinas criollas y araucanas: aspectos técnicos de cría y multiplicación
27/05/2021
Unidad Didáctica Productiva "Granja"
Por: Ing. Zootecnista Julián D’ Esposito, Integrante del Equipo Técnico del Proyecto de Multiplicación y Cría de gallinas criollas y Araucanas, representando a la Secretaria de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
00:00 / 19:38
Gallinas criollas y araucanas: rescate genético, soberanía alimentaria y aprendizaje comunitario
20/05/2021
Unidad Didáctica Productiva "Granja"
Por: Ing. Agr. Ariel Chara, coordinador del Puesto Chañar
00:00 / 19:54
Perspectiva de un emprendedor: Marcos Etulain, elaborador de sidra
13/05/2021
Unidad Didáctica Productiva "Bebidas Fermentadas"
00:00 / 16:40
La sidra artesanal se va consolidando en la región, siendo un producto cada vez más aceptado
06/05/2021
Unidad Didáctica Productiva "Bebidas Fermentadas"
Por: Instructor Juan Gómez, Licenciado en Tecnología de los Alimentos
00:00 / 23:17
Perspectiva de un emprendedor: Hongos comestibles deshidratados en el Horno de secado del Puesto Chañar
29/04/2021
Unidad Didáctica Productiva "Cultivos Alternativos"
Por: Fabián Muñoz, emprendedor vinculado al Puesto Chañar, con su emprendimiento “La Fela” de producción de hongos comestibles
00:00 / 15:57
Métodos de conservación de hongos comestibles
22/04/2021
Unidad Didáctica Productiva "Cultivos Alternativos"
Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos
00:00 / 24:46
Dulces caseros: tips para una elaboración rápida
y segura
08/04/2021
Unidad Didáctica Productiva "Sala Comunitaria de elaboración de conservas"
Por: Juan Ignacio Gómez, Licenciado en Tecnología de los Alimentos
00:00 / 26:04
Agroecología: una forma de producir alimentos de manera amigable con el entorno
01/04/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Huertas Familiares Agroecológicas"
Por: Ing. Agr. Martín Rivas
00:00 / 19:06
Hongos comestibles, cómo se producen y de qué manera incorporarlos a nuestra alimentación
25/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Cultivos Alternativos"
Por: Ing. Agr. Ariel Chara
00:00 / 22:50
Construcción Natural, ¿en qué climas funciona?
18/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Bioconstrucción"
Por: Instructor Alfredo Urrutia
00:00 / 20:54
"MadreHija", artesanas del vino
12/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Bebidas Fermentadas"
Por: Romina Ambrosino y Rosa Narmona, alumnas emprendedoras
00:00 / 14:50
Cultivo de lúpulo, una alternativa productiva regional
04/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Cultivos Alternativos"
Por: Ing. Agr. Ignacio Pastawski, Asesor Externo
00:00 / 20:40
La pera y el aprovechamiento de esta fruta de estación para elaborar escabeche y almíbar
25/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de elaboración de alimentos
Por: Lic. Juan Gómez
.png)
00:00 / 18:09
Compost, una manera de reducir los residuos orgánicos
18/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Huertas Familiares Agroecológicas
Por: Ing. Agr. Julio Turco
.png)
00:00 / 15:40
Berenjenas en escabeche y consejos para la elaboración de "conservas de riesgo"
11/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos
Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos
.png)
00:00 / 21:55
Agricultura Familiar y Producción Agroecológica
04/02/2021
Por: Ing. Agr. Ariel Chara, Coordinador del CFPA 2 Puesto Chañar
00:00 / 18:15
Recomendaciones para hacer conservas de tomate
21/01/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos
Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos
00:00 / 22:12