El Puesto en la Radio
Espacio de comunicación del CFPA 2 Puesto Chañar en
Programa "Viento a favor"
Nuestra columna puede escucharse en vivo todos los jueves a las 15:00
Dulces caseros: tips para una elaboración rápida
y segura
08/04/2021
Unidad Didáctica Productiva "Sala Comunitaria de elaboración de conservas"
Por: Juan Ignacio Gómez, Licenciado en Tecnología de los Alimentos
Agroecología: una forma de producir alimentos de manera amigable con el entorno
01/04/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Huertas Familiares Agroecológicas"
Por: Ing. Agr. Martín Rivas
Hongos comestibles, cómo se producen y de qué manera incorporarlos a nuestra alimentación
25/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Cultivos Alternativos"
Por: Ing. Agr. Ariel Chara
Construcción Natural, ¿en qué climas funciona?
18/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Bioconstrucción"
Por: Instructor Alfredo Urrutia
"MadreHija", artesanas del vino
12/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Bebidas Fermentadas"
Por: Romina Ambrosino y Rosa Narmona, alumnas emprendedoras
Cultivo de lúpulo, una alternativa productiva regional
04/03/2021
Unidad Didáctica Productiva: "Cultivos Alternativos"
Por: Ing. Agr. Ignacio Pastawski, Asesor Externo
La pera y el aprovechamiento de esta fruta de estación para elaborar escabeche y almíbar
25/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de elaboración de alimentos
Por: Lic. Juan Gómez
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Compost, una manera de reducir los residuos orgánicos
18/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Huertas Familiares Agroecológicas
Por: Ing. Agr. Julio Turco
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Berenjenas en escabeche y consejos para la elaboración de "conservas de riesgo"
11/02/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos
Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos
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Agricultura Familiar y Producción Agroecológica
04/02/2021
Por: Ing. Agr. Ariel Chara, Coordinador del CFPA 2 Puesto Chañar
Recomendaciones para hacer conservas de tomate
21/01/2021
Unidad Didáctica Productiva: Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos
Por: Fermín Porley, Técnico Universitario en Control e Higiene de los Alimentos
