Material teórico "Taller de elaboración de sidra artesanal"

Primera clase. Introducción

Curso de elaboración de vino

Esquema de la elaboración de sidra. Centro Pyme Adeneu

Limpieza y desinfección

 Preparación de licor de expedición

Preparación de licor de tiraje

Pie de cuba

Material teórico

Taller de costos del emprendimiento

Planilla de cálculo

Costos Sidra