Actividades de Articulación y Vinculación Institucional 

Trabajo territorial: actividades y capacitaciones en la región coordinadas entre el Puesto Chañar y tres municipios neuquinos

Dentro de su proyecto educativo y de extensión comunitaria, el CFPA 2 “Puesto Chañar” viene trabajando territorialmente durante el presente año en vinculación con los Municipios de San Patricio del Chañar, Vista Alegre y Centenario, tres localidades que se encuentran dentro de su radio de acción.

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Durante el 2018 y el presente 2019, en cada localidad se trabaja con una agenda anual de actividades, en función de los respectivos convenios de vinculación, para dar respuesta a las demandas propias de la dinámica socioeconómica de cada comunidad, vinculadas a la capacitación de emprendedores, autoempleo y formación profesional para el mundo del trabajo.

En este sentido, durante el presente año se está trabajando en las siguientes acciones:

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SAN PATRICIO DEL CHAÑAR

Agenda:

• Taller de bioconstrucción;

• Taller de deshidratado de frutas y verduras

• Talleres gastronómicos;

• Curso de Manipulación de alimentos

• Talleres de granja y de horticultura familiar;

• Talleres de elaboración de bebidas fermentadas (vino, sidra y cerveza)

• Cultivo de hongos comestibles

• Taller de diseño y comunicación para emprendedores.

• Proyecto hornos de secado 

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VISTA ALEGRE

Agenda:

• Talleres de elaboración de dulces y conservas;

• Curso de manipulación de alimentos;

• Curso de cultivo de hongos comestibles;

• Taller de bioconstrucción;

• Taller de diseño y omunicación para emprendedores

• Comercialización de productos a través de stand y ferias;

• Agroturismo;

• Asistencia técnica para la habilitación de la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos de Costa de Reyes.

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CENTENARIO

Agenda:

• Curso de cultivo de hongos comestibles;

• Curso de riego en espacios verdes;

• Curso de jardinería para emprendedores y personal de servicio;

• Talleres de horticultura familiar;

• Taller de elaboración de cerveza artesanal;

• Taller de diseño y comunicación para emprendedores.