Aula Online Curso de cultivo de hongos comestibles

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Unidad Didáctica Productiva: Cultivos Alternativos
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Esta capacitación certifica para: 
- Agricultor Familiar
- Elaborador de Agroalimentos


 

Material teórico para descargar

Ficha de Variedades. Laboratorio del Centro Pyme-ADENEU

PPT Hongos Comestibles, edición 2021

Siembra de gírgolas

AUDIOTECA logo fondo transparente-12.png
Material Didáctico - AUDIO

Comienza la temporada de siembra de gírgolas. Por: Ing. Agr. Karol Bielkiewicz. Columna radial "Bien Plantados" del Puesto Chañar en radio LU5/AM600. 26/08/21

00:00 / 17:34

Perspectiva de un emprendedor: Hongos comestibles deshidratados en el Horno de secado del Puesto Chañar. Por: Fabián Muñoz, emprendedor vinculado al Puesto Chañar, con su emprendimiento “La Fela” de producción de hongos comestibles. Columna radial "Bien Plantados" del Puesto Chañar en radio LU5/AM600. 29/04/21

00:00 / 15:57

 
Hongos comestibles, cómo se producen y de qué manera incorporarlos a nuestra alimentación. Por: Ing. Agr. Ariel Chara. Columna radial "Bien Plantados" del Puesto Chañar en radio LU5/AM600. 25
/03/21

00:00 / 22:50
Material Didáctico - video

CICLO DE EMPRENDEDORES
Marcela Sagaseta, productora de hongos comestibles y elaboradora de agroalimentos. Marca: Maná del Neuquén
2021


 

Cómo deshidratar gírgolas en casa para su conservación y uso en la cocina
2020


 

Cómo cosechar gírgolas
Video demostrativo 2020


 

AGROTURISMO 
Recorrido demostrativo 2015