Anuario 2020

Curso Online de Cultivo de hongos comestibles para toda la Provincia de Neuquén
UDP HONGOS COMESTIBLES
Actividad desarrollada en conjunto con la Subsecretaría de Discapacidad del Ministerio de Ciudadanía de Neuquén.
Curso online de elaboración artesanal de sidras
UDP BEBIDAS FERMENTADAS
La capacitación fue coordinado en conjunto con el INTA, contando con el acompañamiento del Centro PYME-ADENEU y la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN).
Actividades del año dentro del Proyecto “Multiplicación y cría de gallinas criollas y araucanas”
UDP GRANJA
Durante el 2020 se trabajó principalmente con los granjeros que crían ejemplares en distintas localidades del país.
Adaptación a la situación de Pandemia para sostener la producción y relación directa con el consumidor
UDP HUERTAS FAMILIARES AGROECOLÓGICAS
El grupo de huerteras del Puesto Chañar junto al Equipo Técnico trabajó durante la Pandemia para garantizar la continuidad en la producción y fortalecer la instancia de comercialización a través de nuevas modalidades.
Circuito Turístico de Agroalimentos Centenario - Vista Alegre
CIPPA / AGROTURISMO
El proyecto se fundamenta en tres principales ejes: educativo, productivo y agroturístico, buscando el acercamiento del público a los productos de elaboración local, poniendo en valor las actividades del productor/elaborador en su espacio cotidiano de trabajo.
Proyecto demostrativo-experimental “Vino Espumante Pinot Noir”
UDP BEBIDAS FERMENTADAS
Además del aprendizaje de una nueva técnica de elaboración, esta experiencia permite el desarrollo de un producto innovador a escala artesanal (vino espumante).
Videos instructivos y explicativos durante la Cuarentena
MATERIAL AUDIOVISUAL EDUCATIVO
Durante los meses de cuarentena todo el Equipo Técnico trabajó en conjunto para brindar a la comunidad contenido educativo vinculado a las Unidades Didácticas Productivas.
“Grupo Joven” iniciando tareas productivas en las parcelas del Puesto Chañar
UDP HUERTAS FAMILIARES AGROECOLÓGICAS
El grupo se conformó inicialmente con el trabajo en la Unidad Didáctica Productiva “Huertas Familiares Agroecológicas”, interviniendo en una de las parcelas y con la premisa aplicar las técnicas agropecuarias guiadas por los instructores.
Microcréditos para mujeres emprendedoras del Programa "Neuquén Emprende"
ECONOMÍA SOCIAL
La Fundación de Estudios Patagónicos (FEP) concretó la entrega de microcréditos orientados a mujeres emprendedoras, destinados al fortalecimiento de iniciativas autogestivas y de la Economía Social.
Proyecto experimental "Cultivo de lúpulo"
UDP CULTIVOS ALTERNATIVOS
Continuamos sosteniendo la parcela experimental del cultivo como así también la producción de plantines de lúpulo. Durante el 2020 se armó un vivero donde logramos hacer una gran multiplicación de plantas.
Proyecto de investigación de varietales de manzana para sidra
UDP BEBIDAS FERMENTADAS
En el 2020 se avanzó con el proyecto que dio comienzo en 2018 y que es desarrollado junto al INTI, el INTA y la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN).
Presentación de proyecto sobre tecnología y producción de alimentos en el programa "Argentina contra el hambre"
PRODUCCIÓN - EDUCACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
El proyecto se titula "Desarrollo del producto de Vegetales deshidratados y mínimamente procesados" y cuenta con el aval del Consejo Provincial de Educación, el Copade, la Universidad Nacional del Comahue y la Fundación de Estudios Patagónicos.