Anuario 2020

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Circuito Turístico de Agroalimentos Centenario - Vista Alegre

En base a la experiencia lograda años previos en San Patricio del Chañar con el Circuito Interpretativo de Procesos Productivos Agroalimentarios y la realización de eventos de extensión comunitaria como la feria De la Tierra a Tu Mesa y el Festival Manduca, en los meses de agosto a octubre de 2020 integrantes del equipo técnico del Puesto Chañar concretaron una agenda de visitas a once establecimientos productivos de Centenario y Vista Alegre, siendo estas localidades parte del área de competencia del Centro de Formación y en la cual existe un número importante de agricultores/as familiares que ofrecen productos agroalimentarios diversos.

El proyecto busca valorizar la fuerte interrelación existente entre la actividad agroalimentaria y el turismo que se da de manera particular y espontánea en establecimientos productivos y se fundamenta en tres principales ejes: educativo, productivo y agroturístico, buscando el acercamiento del público a los productos de elaboración local, poniendo en valor las actividades del productores/as o elaboradores/as en su espacio cotidiano de trabajo. 

 

Parte fundamental para el desarrollo de este proyecto radica en el trabajo interinstitucional, por lo cual se vienen concretando distintas reuniones virtuales a lo largo del año con el fin de trabajar en actas acuerdo y convenios de cooperación conjunta, con las siguientes instituciones

  • Municipio de Centenario. Reunión presencial en mes de enero 2020, con Intendente y Secretaria de Gobierno. 

  • Municipio de Vista Alegre. Reunión presencial en mes de enero 2020, con Intendente y su Equipo de Trabajo.  

  • Reunión con el Ministerio de Turismo y presentación de la propuesta, para integrar las actividades del CFPA 2 en la Ruta de las Chacras Neuquinas. Reunión presencial en Febrero 2020. 

  • Reunión con Héctor Basualdo, Presidente de la Cámara de Productores de Vista Alegre y Centenario. Reunión en septiembre 2020. 

  • Participación en Jornadas virtuales de capacitación y actualización sobre la temática desarrolladas por la Facultad de Turismo junto al Ministerio de Turismo de la Provincia del Neuquén. Septiembre 2020.

  • Grupo de Estudios Sociales y Territoriales del Turismo y la Recreación (GESTUR), Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue (UNCO). 2 reuniones virtuales en noviembre 2020.

  • Agencia de Turismo Eureka. Reunión virtual en noviembre 2020

  • Asesoramiento externo de Jose Luis Bosch de la FATU y de Daniela Rodríguez del IPEHCS. Marzo  a diciembre 2020

reunion con gestur 3
reunion con gestur 3

Reunión cfpa2-FATU decano y sec de exten
Reunión cfpa2-FATU decano y sec de exten

Participación en capacitación FATU
Participación en capacitación FATU

reunion con gestur 3
reunion con gestur 3

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Sumado a esto en el mes de noviembre y diciembre 2020 desarrollamos una encuesta virtual a los establecimientos visitados, con el fin de trabajar en un diagnóstico que permita un abordaje amplio de la situación de los productores y así pautar una agenda de acciones y objetivos para el 2021.

También en proyección, continuaremos avanzando con GESTUR para una propuesta de trabajo conjunta, y visitando establecimientos productivos para ir sumando a los productores/as y elaboradores/as que estén interesados en participar del proyecto, con el fin de ir fundando una red de emprendedores con un enfoque hacial el turismo cooperativo. 

Establecimientos visitados 

agosto - octubre 2020

Chacra Costa Verde

Chacra Costa Verde 5
Chacra Costa Verde 5

Chacra Costa Verde 1
Chacra Costa Verde 1

Chacra Costa Verde 4
Chacra Costa Verde 4

Chacra Costa Verde 5
Chacra Costa Verde 5

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Chacra La Pradera

Chacra Basualdo 3
Chacra Basualdo 3

Chacra  Basualdo 1
Chacra Basualdo 1

Chacra Basualdo 2
Chacra Basualdo 2

Chacra Basualdo 3
Chacra Basualdo 3

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Chacra Buena Vida

Buena Vida 6
Buena Vida 6

Buena Vida 2
Buena Vida 2

Buena Vida 1
Buena Vida 1

Buena Vida 6
Buena Vida 6

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Cooperativa Apícola Los Manzanos

Coopetativa Apícola 2
Coopetativa Apícola 2

Cooperativa Apícola 1
Cooperativa Apícola 1

Cooperativa Apícola 3
Cooperativa Apícola 3

Coopetativa Apícola 2
Coopetativa Apícola 2

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Chacra Familia Dietrich

Familia Dietrich 2
Familia Dietrich 2

Familia Dietrich 3
Familia Dietrich 3

Familia Dietrich 4
Familia Dietrich 4

Familia Dietrich 2
Familia Dietrich 2

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Flor Dorada

Flor Dorada Construcción nueva
Flor Dorada Construcción nueva

Flor Dorada Invernadero horticola
Flor Dorada Invernadero horticola

Flor Dorada Techo autoportante
Flor Dorada Techo autoportante

Flor Dorada Construcción nueva
Flor Dorada Construcción nueva

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Rincón del Chocolate

Rincón del Chocolate 1
Rincón del Chocolate 1

Rincón del Chocolate Sala de Elaboración
Rincón del Chocolate Sala de Elaboración

Rincón del Chocolate Sala de Elaboración
Rincón del Chocolate Sala de Elaboración

Rincón del Chocolate 1
Rincón del Chocolate 1

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Familia Latisnere

familia Latisnere (4)
familia Latisnere (4)

familia Latisnere (2)
familia Latisnere (2)

familia Latisnere (5)
familia Latisnere (5)

familia Latisnere (4)
familia Latisnere (4)

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Praderas Neuquinas

10
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Praderas Neuquinas 1
Praderas Neuquinas 1

4
4

10
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La Fela

La Fela 1
La Fela 1

La Fela 4 sala humeda
La Fela 4 sala humeda

La Fela 3 Sala de siembra
La Fela 3 Sala de siembra

La Fela 1
La Fela 1

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